Lo que cuesta una magdalena sin gluten

Lo que cuesta una magadalena sin gluten sólo lo sabe un celiaco porque no es sólo un valor económico, también emocional. Que te cobren a euro la magdalena es una asalto a mano armada. Que si, que está muy buena y muy lograda pero hombreeee……

Lo bueno si es sin gluten ¡dos veces bueno!

¿Os dais cuenta de lo fácil que es contentar a un celiaco? 3 cupcakes me han hecho la celiaca más feliz del universo. Les ha costado llegar, pero finalmente han llegado desde Free Cake en Alcalá de Henares. Con su frosting de chocolate, naranja y…

¿Magdalenas o cupcakes sin gluten?

Resulta que ahora no son magdalenas sino cupcakes. Pues nada, cupcakes. Las modas son las modas y hay que seguirlas al menos en el nombre. Porque qué glamour tiene decir “Te invito a unas magdalenas sin gluten en casa”, ninguno. En cambio decir “Vente a…

Las magdalenas sin gluten de Marina

Marina tiene 4 años y ya le encanta la cocina. No es celiaca pero su tía si. Ahora es su tía la que le enseña a hacer bizcochos, magdalenas y pasteles pero dentro de poco será ella la que enseñe a su tía a hacer…

Problemas en la cocina sin gluten

Tengo un serio problema con mis magdalenas sin gluten. Sí, aunque no lo parezca son magdalenas. Y bueno, también tuve otro pequeño problema con las rosquillas. Esto empieza a ser mosqueante. ¿Por qué no consigo dar forma a nada? Las rosquillas me salen bolas y…