Celiacos: ¡Se puede sobrevivir a la Navidad!

Sé que es complicado pero ¡lo he conseguido celiacos! ¡Se puede sobrevivir a la Navidad! Comidas aquí y allá en restaurantes, casas de familiares y amigos todas concentradas en 3 semanas resultan un peligro para la salud pública y más para la de un celiaco….

Lo que cuesta una magdalena sin gluten

Lo que cuesta una magadalena sin gluten sólo lo sabe un celiaco porque no es sólo un valor económico, también emocional. Que te cobren a euro la magdalena es una asalto a mano armada. Que si, que está muy buena y muy lograda pero hombreeee……

Orgullo celiaco

Pocas veces oiréis a un celiaco decir que está orgulloso de serlo y yo me encuentro en una de esas pocas veces. Asi que os propongo que pongamos fecha para celebrar el día del orgullo celiaco ¿Por qué no?. Yo estoy orgullosa de ser celiaca…

Arrasando en las rebajas sin gluten

Cómo nos gustan las rebajas a los celiacos oye. Es visto y no visto. Carrefour sacó hace dos días una oferta que rebajaba a un euro productos básicos sin gluten. Pues oye, se han agotado. He estado en Carreofour esta mañana y vaya desilusión. Después…

Gambas gabardina para un vermú celiaco

Como me fastidia salir a tomar vermú y tener que conformarme con pepinillos, olivas y jamón y queso sin pan sin gluten, por supuesto (a no ser que me lo lleve yo en el bolso). Así que he decidido que de vez en cuando tomar…

Templando mi cuerpo celiaco con un chocolate sin gluten

Cuando ya deberíamos estar con la manga corta casi fija por las temperaturas primaverales del mes de mayo, seguimos con unas temepraturas algo bajas, con vendavales y la nieve cayendo en el Pirineo. Así que ¿qué mejor merienda que un chocolate calentito con un bizcocho…

Probando la carta sin gluten del VIPS

Un trío de celiacas hemos hecho una visitilla al VIPS antes de que nadie nos cuente su experiencia. Queríamos adelantarnos al mundo y ser las primeras en catar esas delicias sin gluten que nos ofrece la nueva carta para celiacos. No queríamos que nada ni…

Este fin de semana ¡gofres sin gluten! (receta fácil)

Entre celiacas las cosas se llevan siempre mucho mejor. Noelia es un excelente cocinera celiaca. Le puedes pedir lo que quieras que te lo hace en un momento. Que quieres churros, pues churros. Que quieres gofres, pues gofres. No tienen ninguna pereza en meterse en…

¡Los celiacos también somos personas!

Este domingo decidimos pedir unas pizzas a Telepizza que tiene una oferta de 2×1 y de 2×3 pagando 2 euros más. ¡Pues no va y me dicen, tras hacer el pedido, que la pizza sin gluten no entra en la oferta! ¡Pero bueno! Me quedé…