Alérgica a 27 cosas…

Hay una canción del grupo zaragozano “Los Gandules” que en muchas ocasiones le sirve a mi pareja para ironizar y reírnos con mi celiaquia. No se si lo he nombrado en alguna ocasión pero tengo también cierta intolerancia a la lactosa. Y digo cierta porque puedo comer lactosa en productos…

Cuando el gluten es lo de menos…

Hoy tengo un día de esos en los que te preguntas si estás en el camino correcto. Si tus aspiraciones concuerdan con el camino que has emprendido. Si llegarás a la meta con tus sueños cumplidos o si la meta se convertirá en una más cercana y con ínfulas de…

Si Carrie Bradshaw fuese celiaca… ¿Se compraría “Manolos”?

Últimamente, desde la puesta en marcha del canal Divinity en el que Sexo en Nueva York se emite a todas horas, es imposible no engancharse. Me encantan los vestidos de Carrie, sus zapatos, pero sobre todo su forma de gastarse el sueldo en complementos maravillosos. Pero ay!… si Carrie fuera…

Operación Bikini celiaca

Tenía algunas dudas que resolver antes de empezar la operación bikini, pues (ya perdonaréis mi ignorancia) no veía muy claro si los productos sin gluten que todo celiaco come, son equivalentes calóricamente al resto de cereales con gluten o engordaban más. Una visita a la Asociación Celiaca Aragonesa me ha…

Ser celiaco es un misterio

Ahora resulta que ser celiaco es ser misterioso. Al menos eso dice el diario deportivo Marca a cerca de Novak Djokovic tras ganar su primer Wimbledon. “Djokovic y el éxito de su dieta misteriosa” Pues que lo hubieran dicho antes y nos ahorrábamos disgustos. Osea, que mi dieta es misteriosa,…

De ilusiones no come un celiaco

Hoy he llorado por una paella. Tal y como suena si. Hemos ido a comer con mis amigas Bea y Gloria a una arrocería y cual ha sido mi sorpresa que después de pedir paella para las tres se me ha ocurrido peguntar por si llevaba potenciador de sabor (ya…

Vacaciones celiacas en Ibiza (the end)

Ibiza es una isla impresionante. Tiene unas playas paradisíacas y una gente acogedora y amable, a pesar de lo que tienen que aguantar año tras año cuando se acerca la época estival. Lo digo porque en el avión parecía más bien que nos íbamos de carnaval. La gente lleva unos…

Vacaciones celiacas en Ibiza

Cuando un celiaco va de vacaciones con el equipaje justo para no tener que facturar, lo que conlleva no poder llevarte comida porque la maleta va tan justa que se aplasta, es importante conocer lugares en los que poder comprar al menos pan. Tras mirar en internet, descubrí que “en…

Un blog que ayuda a los celiacos

Hoy me siento especialmente bien. No sabía que podía ayudar tanto a través de este blog. Era mi objetivo si, ayudar a la gente a sobrellevar la celiaquía contando mis experiencias, a través de la ironía y sobre todo riéndonos de la cantidad de vivencias que a diario tiene un…

Mi suegra me ha intentado envenenar

Como suena si, me ha envenenado y casi matado. Con toda su buena fe me hizo un bizcocho con harina sin gluten y todo sin gluten buenísimo. Súper esponjoso. Me comí cuatro trozos. Pero empecé a encontrarme mal y fui al médico, que no me dio solución. Empecé a pensar…