CaixaForum también sin gluten

Hace ya unos días fui a desayunar al CaixaForum de Zaragoza. Lo han abierto hace unos meses y está de moda ir a tomar algo a la cafetería, disfrutando de las vistas. Pero además disfrutando también de los desayunos sin gluten. ¿Quién lo iba a…

Un celiaco agradecido… es mucho celiaco

Estos días he leído que el 73% de los celiacos salimos a comer fuera menos de lo que nos gustaría porque creemos que los restaurantes no están preparados y desconocen la celiaquía. En mi caso es totalmente cierto. Y aunque yo salgo bastante, la verdad…

Otoño, en el pueblo y sin gluten ¡es posible!

¿Qué es eso de que el otoño no es una estación bonita? ¡Claro que lo es! La melancolía es también un sentimiento agradable. La lluvia, el frío, el viento, las setas, el río, el bosque, los paseos, las comidas de cuchara, los colores del campo…