Júlia responde: ¿Existe el pan integral sin gluten?

Júlia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta responde vuestras dudas sin gluten. En esta primera entrega  las preguntas que nos habéis enviado son ¿Es igual el pan sin gluten que el pan tradicional? ¿Por qué no hay pan integral sin gluten?  ¡Seguimos esperando vuestras preguntas!

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