Batido de papaya sin gluten y sin lactosa

Hoy os presento mi batido de papaya sin gluten y sin lactosa. Dicen que es muy bueno en el embarazo porque ayuda con las digestiones y los ardores y además contiene gran cantidad de vitaminas, entre ellas la C, ¡cinco veces más que la naranja!…

Probando la carta sin gluten del VIPS

Un trío de celiacas hemos hecho una visitilla al VIPS antes de que nadie nos cuente su experiencia. Queríamos adelantarnos al mundo y ser las primeras en catar esas delicias sin gluten que nos ofrece la nueva carta para celiacos. No queríamos que nada ni…

Este fin de semana ¡gofres sin gluten! (receta fácil)

Entre celiacas las cosas se llevan siempre mucho mejor. Noelia es un excelente cocinera celiaca. Le puedes pedir lo que quieras que te lo hace en un momento. Que quieres churros, pues churros. Que quieres gofres, pues gofres. No tienen ninguna pereza en meterse en…

Días dulces sin gluten

No voy a negar que estoy viviendo unos días dulces sin gluten maravillosos. Ya estoy de baja, en la semana 36 de embarazo, con 76 kilazos, 11 por el embarazo, mi bebé pesa aproximadamente 2,300 kg… ¿qué más puedo pedir? Creo que nada más, pero…

¡Los celiacos también somos personas!

Este domingo decidimos pedir unas pizzas a Telepizza que tiene una oferta de 2×1 y de 2×3 pagando 2 euros más. ¡Pues no va y me dicen, tras hacer el pedido, que la pizza sin gluten no entra en la oferta! ¡Pero bueno! Me quedé…

Pan sin gluten: la excepción que confirma la regla

Muchas veces he hablado del pan sin gluten en este blog, refiriéndome a él como asesino por los ahogos que he sufrido en varias ocasiones. Siempre hay algunos que son menos ahogantes que otros, no vayamos a ser catastrofistas, que de todo hay. Por eso…

Restaurantes sin gluten en Barcelona

Mis vacaciones de Semana Santa me han permitido conocer restaurantes nuevos en Barcelona en los que poder disfrutar de una buena comida sin gluten y a un precio razonable. Concreatamente dos restaurantes: La Polpa y Flamant, ambos de la misma cadena.  LA POLPA, TRANQUILIDAD SIN…