Churros sin gluten (receta fácil)

¡Que ya estamos en Semana Santa! ¡Qué bien! que ganas tenía y para celebrarlo vamos a desayunar unos churros sin gluten. Llevo casi 3 años de celiaquia y los 3 me los he pegado sin comer churros. ¿Cómo he podido pasar tanto tiempo así con…

Convertida a la celiaquia

He de reconocer que mi transformación a persona celiaca como tal se está completando. Porque a mi parecer uno no es celiaco completo, del todo, al 100×100 hasta que las cosas que cocina sin gluten y una gran parte de lo que come fuera y…

Las magdalenas sin gluten de Marina

Marina tiene 4 años y ya le encanta la cocina. No es celiaca pero su tía si. Ahora es su tía la que le enseña a hacer bizcochos, magdalenas y pasteles pero dentro de poco será ella la que enseñe a su tía a hacer…

¿Quién es el dueño del pan sin gluten?

Ayer estuve en el Corte Inglés y vi el pan sin gluten de Pan Bimbo. He de decir que me sorprendió a simple vista porque me di cuenta de que éste no es el que yo probé en la cata sin gluten y definí como…