De ilusiones no come un celiaco

Hoy he llorado por una paella. Tal y como suena si. Hemos ido a comer con mis amigas Bea y Gloria a una arrocería y cual ha sido mi sorpresa que después de pedir paella para las tres se me ha ocurrido peguntar por si…

Vacaciones celiacas en Ibiza (the end)

Ibiza es una isla impresionante. Tiene unas playas paradisíacas y una gente acogedora y amable, a pesar de lo que tienen que aguantar año tras año cuando se acerca la época estival. Lo digo porque en el avión parecía más bien que nos íbamos de…

Vacaciones celiacas en Ibiza

Cuando un celiaco va de vacaciones con el equipaje justo para no tener que facturar, lo que conlleva no poder llevarte comida porque la maleta va tan justa que se aplasta, es importante conocer lugares en los que poder comprar al menos pan. Tras mirar…

Un blog que ayuda a los celiacos

Hoy me siento especialmente bien. No sabía que podía ayudar tanto a través de este blog. Era mi objetivo si, ayudar a la gente a sobrellevar la celiaquía contando mis experiencias, a través de la ironía y sobre todo riéndonos de la cantidad de vivencias…

Mi suegra me ha intentado envenenar

Como suena si, me ha envenenado y casi matado. Con toda su buena fe me hizo un bizcocho con harina sin gluten y todo sin gluten buenísimo. Súper esponjoso. Me comí cuatro trozos. Pero empecé a encontrarme mal y fui al médico, que no me…

¿Miguel Bosé juega al despiste con los celiacos?

Tras recibir recientemente la noticia de que semejante varón (así se refiere una amiga a los hombres de buen ver) era celiaco me puse manos a la obra. Mirando en Internet encontré lo siguiente “Samanta Villar convive con el cantante … Tiene intolerancia a los…

Una cata de Gin Tonic (apto para celiacos)

En principio un celiaco puede beber ginebra y también tónica y ami me gustan las dos cosas, y juntas más. ¿Dónde está el problema? En la cebada y el centeno. Ayer fui a una cata de gin tonics impartida por la asociación La papila Crítica…

El cuarto de la clasificación

¡No os lo vais a creer pero en la clasificación de restaurantes hay un cuarto!, el “cuarto de la clasificación” si, así vamos a llamarlo. Me ha dejado pasmada. He comido hoy alli y aún no he reaccionado. Unos buenos amigos me han invitado al…