Día Nacional del Celiaco

Nunca pensaba que diría esto pero ¡Felicidades a todos los celiacos por ser como sois! Por ser agradecidos cuando pasáis por una pastelería y te dicen que no tienen nada sin gluten. Por ir a un restaurante de los primeros de la clasificación que está…

Celiquedada

El pasado jueves varios socios de la Asociación Celiaca Aragonesa nos reunimos para catar una maravillosa empanada argentina y unas espectaculares pizzas sin gluten. La Celiquedada tuvo lugar en el restaurante Il Pensiero, en la calle Arzobispo Apaolaza 5 de Zaragoza. Arreglamos un poco el…

Así clasificamos los restaurantes los celíacos

¿Cómo puede un celiaco descubrir si los platos de un restaurante llevan gluten con esos  nombres indescifrables?  No voy a negar que tengo complejo de CSI, porque en cuanto tengo la carta en las manos empiezo a hacerle un interrogatorio al camarero que hasta que…

Bienvenid@

Hola a tod@s!! Celiac@s y no celiaco@s Me alegra poder compartir mi experiencia con más gente a través de este blog. Me habría gustado hacerlo antes pero ahora que ya he empezado no hay quien me pare. Estoy diagnosticada de celiaquía desde hace año y medio….